Faces of WISEST: Victoria Sikur

I jumped at the chance to participate in the 1995 WISEST Summer Research Program (SRP) when my high school chemistry teacher suggested I apply. As a student at Warburg School interested in science and growing up on a farm in rural Alberta, working with the poultry research team at the University of Alberta’s South Campus Edmonton Research Station seemed like a natural fit. I had an amazingly fulfilling experience, becoming friends with my fellow SRP participants, and learning first-hand about agricultural and biological research surrounded by people not only fiercely passionate about poultry and science, but also willing to share their knowledge and experience.

I am grateful for this team who taught me so much - and who I remain friends with today. It was a life-changing opportunity to meet people who helped guide me to a much larger network and a BSc in Agriculture, followed by master’s research on turkey breeders at the University of Alberta.

I am now the Food Safety Officer with the Canadian Hatching Egg Producers in Ottawa. I link farmers with research and lead national food safety policy and programming, backed by my hands-on knowledge in agriculture and science. Coming from a rural environment which continues to be underserved compared to urban areas, I am thankful to WISEST for choosing me, and for continuing to break down barriers to STEM.

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J’ai saisi l’occasion de participer au WISEST Summer Research Program (SRP) 1995 lorsque mon professeur de chimie au secondaire m’a suggéré de poser ma candidature. En tant qu’élève de l’école Warburg intéressé par les sciences et ayant grandi sur une ferme dans les régions rurales de l’Alberta, travailler avec l’équipe de recherche sur les volailles à la station de recherche du campus sud de l’Université de l’Alberta à Edmonton m’a semblé tout à fait naturel. J’ai vécu une expérience incroyablement enrichissante, me liant d’amitié avec les autres participants au SRP et découvrant la recherche agricole et biologique par formation pratique, entourée de personnes non seulement extrêmement passionnées par les volailles et la science, mais également disposées à partager leurs connaissances et leur expérience.

Aujourd’hui je suis la Responsable de la Sécurité alimentaire pour les Producteurs d’oeufs d’incubation du Canada à Ottawa. Je fais le lien entre les agriculteurs et la recherche et je dirige la politique et la programmation nationales en matière de sécurité alimentaire, en m’appuyant sur mes connaissances pratiques de l’agriculture et de la science. Venant d’un environnement rural qui continue d’être mal desservi par rapport aux zones urbaines, je suis reconnaissante à WISEST de m’avoir choisie et de continuer à éliminer les obstacles en matière de STIM.